Бройлер-это мясной гибридный цыплёнок не более 10 недельного возраста.
В переводе с английского значит запечь на на вертели на углях. Цыплёнка получают от пород
мясных или мясо-яичных курей.Цыплята характеризуются быстрым ростом,скороспелостью,
отличными мясными качествами.По моим наблюдениям,я занимаюсь выращиванием бройлеров четвёртый год,самое лучшее выращивать до максимум 80 дней,далее уже не экономично,в убыток
себе.
Для получения отличного цыплёнка бройлера необходимы создание родительских линий и
использование Гетерозиса.
Гетерозис- способность гибрида превосходить родителей по нескольким признакам в первом
поколении.В других поколениях это свойство теряется.
Как видим идёт простое улучшение генов родительских путём скрещивания разных пород.
